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Il miele di Tiglio-Castagno è un miele molto particolare che nasce dall’incontro del castagno con il tiglio. Le api si posano prima sui fiori di tiglio e poco dopo su quelli di castagno: nasce così una squisita miscela di nettari.
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Il miele di Facelia è caratterizzato da un colore ambra chiaro e un aroma delicato e piacevole.
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Il miele di tiglio si presenta in una colorazione piuttosto chiara, ambrata. Come tutti i tipi di miele, tende naturalmente alla cristallizzazione, anche se per il tiglio essa è un’operazione che avviene piuttosto lentamente. Al gusto, restituisce un sapore fresco, dolce, aromatico.